Kit 5 Garrafas
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*(Somente estado de São Paulo).
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Solur
Solur é um hidromel tradicional feito apenas com mel silvestre. Possui dulçor equilibrado e corpo leve, acompanhado de uma bela combinação de sabores cítricos.
Harmoniza com carnes magras como peixe, camarão ou ave, com molhos mais encorpados. Risoto de camarão, sobrecoxa de frango assada com mel e mostarda; espaguete alho e óleo (pouco alho) com almôndegas e molho pesto são ótimas combinações.
Hidromel Semi-secoTeor Alcoólico 10%
Ingredientes: Água e Mel.
Calmaria
Os exploradores só descansam com o mar em Calmaria. E este hidromel é pra você ter um descanso também. Feito para ser mais leve e para ser tomado bem gelado, te acompanha a noite toda, como o brasileiro gosta.
Harmoniza muito bem com qualquer tipo de comida doce ou salgada. Envolva-se com os sabores cítricos.
Hidromel Semi-secoTeor Alcoólico 10%
Ingredientes: Água, Mel, Cascas de Limão Siciliano e Cascas de Laranja.
Berrfott
Fino e sofisticado, Berrføtt é um hidromel único. Une a nobreza do carvalho e a força da pimenta. O carvalho concede notas de whisky, equilibrando a ardência da pimenta utilizada.
Perfeito para se degustar no fim de noite, acompanhado ou não de aperitivos como queijos, castanhas, chocolates ou até frutos do mar. Uma homenagem a Magno III da Noruega, o último rei viking.
Hidromel Semi-seco
Teor Alcoólico 10%
Ingredientes: Água, Mel, Carvalho Francês e Pimenta Habanero.
Insônia
Insônia é um hidromel incomum. As notas doces do mel balanceiam o sabor e o aroma intenso do café expresso. Perfeito para apreciadores de café.
Para se degustar acompanhado de carnes de caça e exóticas, como javali e temperos picantes, ou também com sobremesas à base de chocolate.
Hidromel Semi-seco
Teor Alcoólico 10%
Ingredientes: Água, Mel e Café
Silvestre
Este hidromel irá te conectar com a natureza, realçando a sensação Silvestre com um dulçor mais pronunciado. É feito com erva doce e cascas de laranja, explore esses sabores.
A harmonização ideal seria por semelhança, com sobremesas que valorizem o dulçor de uma calda de frutas, como: torta de maçã e canela ou Panna Cotta com geleia de frutas amarelas.
Hidromel Suave
Teor Alcoólico 10%
Ingredientes: Água, Mel, Erva Doce e Cascas de Laranja.